Omelet kelapa dan kacang tanah – ein nussigfrisches Frühstück

am

Kokosnussomelette mit Erdnüssen

IMG_35791 Ei mit 2 klein gewürfelten Knoblauchzehen, 1 Stückchen klein gewürfeltem roten Chili und einem kräftigen Schuss Ketjap manis schaumig verquirlen.

IMG_3583

1 Handvoll grober Kokosnussraspel und 1 Handvoll gerösteter und gehackter Erdnüsse unterheben.

IMG_3585

Eine Pfanne mit wenig Öl erhitzen und die Masse hineingeben. Von beiden Seiten gar braten.

IMG_3587

Mit etwas frischem Obst, Kaffee oder Tee genießen.

IMG_3588

Das kann ein guter Start in den Tag sein 🙂

 

Ein Kommentar Gib deinen ab

  1. wiwor sagt:

    dieses morgen ist ja jetzt bereits vorbei, du kannst gerne morgen vorbeikommen 😉

    Gefällt mir

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s